반응형 토마토2 올토샷 정말 좋을까? 라이코펜 흡수율 높이는 방법과 주의사항 최근 올리브오일과 레몬즙을 섞어 마시는 ‘올레샷’에 이어 토마토와 올리브오일을 함께 먹는 ‘올토샷’이 관심을 받고 있습니다.토마토에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하고, 올리브오일의 지방은 라이코펜의 체내 흡수를 돕는 것으로 알려져 있는데요.그렇다면 올토샷은 정말 건강에 도움이 될까요?결론부터 말하면 토마토와 올리브오일을 함께 먹는 조합 자체에는 영양학적인 근거가 있습니다. 다만 건강 효과를 얻기 위해 굳이 액체 형태의 ‘샷’으로 마셔야 하는 것은 아닙니다.올토샷이 주목받는 이유는 ‘라이코펜’토마토의 대표적인 성분 가운데 하나가 라이코펜(lycopene)입니다.라이코펜은 카로티노이드 계열의 항산화 성분으로, 토마토의 붉은색을 만드는 주요 물질이기도 합니다.특히 라이코펜은 지용성 성분이기 때문에 지방과 함.. 2026. 9. 23. 고혈압에 좋은 가공식품 5가지…매일 먹어도 괜찮을까? 🩺 고혈압이라면 가공식품 무조건 피해야 할까?고혈압이 있다면 흔히 가공식품부터 피해야 한다고 생각하기 쉬워요. 하지만 가공식품이라고 해서 모두 혈압에 나쁜 것은 아니에요. 중요한 건 얼마나 가공됐는지, 그리고 나트륨과 당이 얼마나 들어 있는지 살펴보는 거예요.특히 초가공식품은 주의해야 하지만, 영양소를 잘 살펴 고르면 식단에 활용할 수 있는 가공식품도 있어요.🥢 1. 두부두부는 비교적 가공이 적은 식물성 단백질 식품이에요. 식물성 단백질과 불포화지방이 들어 있고 나트륨도 자연적으로 낮은 편이에요. 다만 튀긴 두부 제품처럼 가공도가 높은 제품은 피하는 게 좋아요.🍅 2. 토마토 통조림토마토에는 칼륨과 라이코펜이 들어 있어요. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고, 라이코펜은 건강한 혈압 유지에 긍정적인 영향을 .. 2026. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
